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期刊
- 作者： Kai Song，Li-Quan Guo，Hui Chen （ Changchun Normal University Jilin Business and Technology College ）
- 出处： Russian Journal of Physical Chemistry A 2017 Vol.91 No.1 P145-149
- 关键词： multi-walled carbon nanotubes oxidative treatment dispersion surfactant simulation
- 摘要： In the present work, the multi-walled carbon nanotubes (MWCNTs) were modified by the treatment with concentrated nitric and sulfuric acid mixture (3:
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点击量：1
- 作者： 韩丹，吴铭，汪鸿，郭立泉 （ 吉林工商学院粮油食品深加工吉林省高校重点实验实验室 ）
- 出处： 中国酿造 2016 第1期 P145-148
- 关键词： 软枣猕猴桃 果酒 果胶酶
- 摘要： 以软枣猕猴桃为试验材料,研究果胶酶对其出汁率的影响。通过单因素试验和正交试验得到最佳酶解条件为pH 4.1、处理时间60 min、处理温度36℃,果胶酶用量0.04 g/L,此时出汁率为90.88%。通过单因素试验和正交试验,对软枣猕猴桃果酒酒精发酵条件进行优化,结果表明,最佳发酵条件为发酵温度25
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被引量：4
- 发明人： 郭立泉，徐淼，边红枫，马传福，张传智，熊光明 （ 吉林工商学院 ）
- 申请人： 吉林工商学院
- 申请号： 201610876461.4
- 申请日期： 2016.10.08
- 摘要： 一种能快速降解鸡粪中雌激素及其相似物的微生物菌群，属于微生物工程技术领域，包括等量的睾丸酮丛毛单胞菌(Comamonas testosteroni ATCC11996)、KF1‑Fe(Comamonas testosteroni ATCC49202)、Ca3、Cb7、M6、M2、A3、弧菌H5以及布
- 作者： 韩丹，郭立泉 （ 吉林工商学院生物工程学院 ）
- 出处： 江苏农业科学 2015 第43卷 第12期 P253-255
- 关键词： 葎草多糖 D-半乳糖 抗衰老 超氧化物歧化酶 谷胱甘肽过氧化物酶 过氧化氢酶 丙二醛 一氧化氮
- 摘要： 为探讨葎草多糖(PHS)的抗衰老作用,将60只小鼠分为5组,分别是正常组,模型组,PHS低、中、高剂量组,正常组每天颈部皮下注射0.5 m L生理盐水,其余各组每天均注射等量5%D-半乳糖溶液,连续6周;与此同时,正常组与模型组每天灌胃2.0 m L蒸馏水;PHS各组每天分别灌胃50、100、200
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被引量：1
- 作者： 吴铭，韩丹，郭立泉 （ 吉林工商学院/粮油食品深加工吉林省高校重点实验室 ）
- 出处： 湖北农业科学 2015 第54卷 第17期 P4263-4265
- 关键词： 黄芪多糖 超声波提取 正交试验 抗氧化活性
- 摘要： 利用超声波提取法从黄芪(Radix astragali)中提取多糖,应用正交试验法优化提取条件,并采用超氧阴离子和DPPH自由基体系对黄芪多糖的抗氧化活性进行研究。结果表明,黄芪多糖提取的最佳条件为固液比1∶20、超声提取时间12 min、超声功率65 W、超声提取温度60℃,在此条件下,黄芪多糖提
- 作者： 吴铭，韩丹，郭立泉 （ 吉林工商学院,粮油食品深加工吉林省高校重点实验室 ）
- 出处： 食品研究与开发 2015 第21期 P42-44
- 关键词： 白术多糖 超声波辅助提取法 抗氧化活性
- 摘要： 利用超声波辅助提取法从白术中提取白术多糖,应用正交试验法优化提取条件。采用超氧阴离子自由基体系和DPPH体系对白术多糖的抗氧化活性进行初步研究。结果表明,白术多糖提取的最佳条件为:固体/液体的比率1∶20(g/m L),提取40 min,超声波功率65 W和提取温度55℃,白术多糖的提取率为8.52
- 发明人： 朱珠，田海娟，徐淼，郭立泉 （ 吉林工商学院 ）
- 申请人： 吉林工商学院
- 申请号： 201510131079.6
- 申请日期： 2015.03.24
- 摘要： 一种含紫苏粕、罗勒籽及黄秋葵减肥胶囊的制作方法，包括紫苏粕粉加工、罗勒籽粉加工、黄秋葵粉加工及成品制作，紫苏粕粉加工包括紫苏籽处理、低温压榨、挤压处理、超微粉碎；罗勒籽粉加工包括罗勒籽粉处理、超微粉碎；黄秋葵粉加工包括采摘挑选、洗涤打浆、预冻、冻干粉碎；成品制作包括将紫苏粕粉、罗勒籽粉、黄秋葵粉进行
- 作者： 吴铭，郭立泉，王淑荣 （ 吉林工商学院粮油食品深加工吉林省重点实验室；吉林大学第二医院 ）
- 出处： 食品工业 2014 第35卷 第12期 P217-221
- 关键词： 生物技术 粮油 食品
- 摘要： 生物技术作为一门新兴的高新技术,对解决人类面临的食物、资源、健康、环境等重大问题发挥着越来越重要的作用。根据国内外粮油食品工程领域中生物技术的研究应用现状,综述了现代生物技术在粮食生产、粮食储藏、粮油食品加工、粮油食品检测、粮油副产物利用和饲料工业等各方面的应用研究进展。
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被引量：1
- 作者： 吴铭，郭立泉，陈光 （ 吉林工商学院粮油食品深加工吉林省重点实验室；东北师范大学生命科学学院；吉林农业大学生命科学学院 ）
- 出处： 湖北农业科学 2014 第53卷 第10期 P2443-2447
- 关键词： 胶原蛋白多肽 大肠杆菌 表达 优化
- 摘要： 以Ⅵ型人胶原蛋白A2链基因为模板,PCR扩增得到目的基因CP6,构建了重组胶原蛋白表达载体,然后筛选高效表达的宿主菌,检测重组质粒的不稳定性以及对重组菌培养条件进行优化。结果表明,重组胶原蛋白在Rosetta(DE3)中表达量相对最高,重组质粒稳定性也较高。较佳的表达条件为接种量4%或5%,37℃、
- 作者： 麻莹，郭立泉，张淑芳，王晓苹，石德成 （ 长春医学高等专科学校基础医学部；东北师范大学教育部植被生态重点实验室；吉林工商学院生物工程分院 ）
- 出处： 草业学报 2013 第22卷 第1期 P193-200
- 关键词： 碱地肤 盐胁迫 碱胁迫 有机酸
- 摘要： 对碱地肤幼苗进行盐、碱胁迫处理,通过测定各种溶质积累及分布特点,探讨碱地肤适应盐碱生境生理机制的部位差异,明确有机酸对其适应盐碱生境的贡献。结果表明,各种溶质在幼叶、成熟叶、幼茎、老茎及根等不同部位的分布存在明显差异,其中无论胁迫与否,有机酸均主要分布在茎叶之中,特别是在决定光合生产力的成熟叶片中。
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被引量：5
郭立泉，女，1971年8月出生，博士，教授，硕士生导师。美国耶鲁大学访问学者兼博士后，教育部新世纪优秀人才。主要从事食品生物技术和粮食作物安全领域的教学与科学研究，特别是利用RNAi、CRISPR等生物技术，在作物品质改良的分子育种以及有机作物生产中激素的生物降解领域取得了一批突破性研究成果。
现任“粮油食品深加工省高校重点实验室”负责人，“吉林省农特产品高值化利用与生物制造工程实验室”负责人，“吉林省高校农产品与特色资源开发及精深加工”创新团队带头人，“食品科学与工程”省级重点学科学术带头人，“生物工程”省级特色专业带头人。兼任吉林省科技厅项目评审专家、吉林省农特产品加工协会常务理事等。
主持和完成国家和省部级教科研课题23项，其中完成国家自然科学基金委、教育部、中国博士后科学基金委资助项目4项。获吉林省科学技术进步奖、自然科学学术成果奖、教学成果奖8次。在《plant cell》、《Journal of Biological Chemistry》、Sensors and Actuators B: Chemical》、《PLoS ONE》等国内外学术期刊上发表学术论文50余篇，申报国家发明专利4项，编写专著及教材3部。
先后荣获“教育部新世纪优秀人才”、“吉林省第十二批有突出贡献的中青年专业技术人才”、“吉林省第五批拔尖创新人才（第二层次）”、“吉林省首批高校学科领军教授”、“吉林省首批高校科技领军人才”、“吉林省首批优秀博士后研究人员”、“长春市第五批、第六批有突出贡献专家”等称号。