王维坚

• 职称：教授
• 研究方向： 主要研究方向为吉林省特色粮油及保健食品研究与开发，重点研究绿豆等杂粮食品及人参等药食同源新资源食品的有效利用技术及生产装备开发。高等教育教学质量管理研究
• 学科领域：轻工业、手工业，教育，化学工业，工业经济，中国医学
• 所属二级机构：教学质量评估与监督中心
• 成果数量：49条， 属于本单位的个人成果49条