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王维坚

职称：教授
研究方向：主要研究方向为吉林省特色粮油及保健食品研究与开发，重点研究绿豆等杂粮食品及人参等药食同源新资源食品的有效利用技术及生产装备开发。高等教育教学质量管理研究
学科领域：轻工业、手工业，教育，化学工业，工业经济，中国医学
所属二级机构：教学质量评估与监督中心
成果数量：49条，属于本单位的个人成果49条

作为第一研究人年份

(2003-2025)

年份： --

对当前研究学者的合作者进行分析

合作者 TOP15

1 （11）李玉邯
2 （6）杨柳
3 （6）陈宇飞
4 （6）朱珠
5 （5）张一
6 （5）余平
7 （5）侯丽丽
8 （4）潘艳
9 （4）田海娟
10 （3）张昕
11 （3）郭立泉
12 （3）冷进松
13 （3）赵丽艳
14 （2）王磊
15 （2）张传智

王维坚与李玉邯的合作分析

合作篇数： 11 （被引量：3）
中文核心期刊(北大):7 篇统计源期刊(中信所):5 篇 CA化学文摘(美):4 篇 CSCD中国科学引文库(中科院):1 篇
研究方向：洋葱皮、吉林省东部、抗氧化性、食材、生产基地
学科领域：轻工业、手工业、农作物、教育、中国医学

发文趋势

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